人気ブログランキング | 話題のタグを見る

私好みのチーズケーキ♪

納得のチーズケーキ完成♪
私好みのチーズケーキ♪_a0259943_1224951.jpg

理想の味に近づけるため 足したり引いたりを繰り返し
今回は私の求めるチーズケーキに焼き上がった♪
私好みのチーズケーキ♪_a0259943_125258.jpg

湯銭焼きするとクランブル生地のサクサク感がでないので
今回は湯銭焼きをやめて 代わりにオーブンの温度と焼き時間を調節♪

ちょっと中はまだ半生なくらいでオーブンから出す。
私好みのチーズケーキ♪_a0259943_1274514.jpg

なめらか~なチーズ生地とクランブルのサクサクとほんのりした塩はゆさが絶妙♡…だと思ってる♪
この味…好き~♪
チーズケーキをこよなく愛する私の自己満チーズケーキ完成♪

ちゃんと忘れないようにメモっとこ♪
それにしても 朝から一人で1/4は食べすぎですね~(-_-;)
by sweets-nature | 2013-01-10 12:13 | sweets