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毎日毎日お休みなく働いてくれたオーブンさん♪
今日で焼き納めにしようと思います♪
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久しぶりのクロワッサン♪
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サンドにして朝ごはん♪
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リクエストによりこれも追加で♪
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明日のお届けで今年最後になります♪

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そして今年最後の生ケーキ♪
キラキラが大好きとゆうことで星いっぱいのお誕生日ケーキ♪
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今年もたくさんの人に支えられながら たくさんのお菓子を作らせてもらうことができました♪
いろんな壁にぶつかりながら歩んできたこの一年…。
好きをつづけさせてもらえるとゆうことが ほんとに幸せなんだとゆうことを強く感じています♪

そして 今年もたくさんの出会いをいただきました♪
その一つ一つが背中を押してくれるような素敵な出会いばかり♪
恵まれています♪

たくさんの方からもらったたくさんの幸せへの 返しきれないありがとうは 言葉では伝えきることができないから これからの私の歩み一つ一つで恩返ししていけるように
また来年も作ることを楽しんでいこうと思います♪ 


作るとゆうことから知ったこと♪
人の手にはパワーがあります♪
そしてその手が作りだすものには想いを伝える力があります♪
それを感じさせてくれる また感じてくれるたくさんの人が私の周りにいてくれること♪
幸せです♪

今年もいっぱいいっぱい幸せをありがとうございました♪
素敵な新年をお迎えください♪

♪おまけ♪
この一年 どれだけの時間をここで過ごしただろう…。
いっぱいお世話になったキッチン♪
感謝を込めてこれからピカピカにしようと思います♪
お天気もいいしやる気スイッチもオン♪

そして今日は同窓会~♪
久しぶりに熱を出し珍しく体調を崩してしまったけど ひとまず自分も人間であることを確認しつつ♪
行けなかった無念の飲み会… 長々とお休みをいただきながら またまた迷惑をかけてしまったバイト先…。

でもなんとか復活♪
そんなわけで今日はめいいっぱい楽しんでこようと思います♪
オフだぁ~~♪♪♪
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by sweets-nature | 2013-12-30 11:02 | Bread
お歳暮やお年賀 ありがとうを込めての小さなプレゼントにと♪
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繰り返し繰り返し焼くことで 配合 粉の種類 交ぜ方 そして焼き方を少しずつ変えながら進化してきたお菓子たち♪
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この子も…
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この子も…
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この子も…
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この子も…
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この子も…
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みんなみんな大好きなお気に入りのお菓子ばかりです♪

繰り返し焼くことでみえてくる小さな違いが たくさんの学びをくれました♪

やっぱりシンプルなお菓子が好きです♪
焼きっぱなしの茶色いお菓子…
粉とバターの香りがするお菓子が好き♪

作り方はとってもシンプルだけど たくさんの人に食べてもらいながら ちょっとずつ進化してきました♪
そしてきっとこれからも…♪

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大切に作ったから…
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ラッピングも一つずつ想いを込めて♪

”おいしいね♪”の言葉が心から嬉しくて…
みんなに育ててもらったお菓子たち♪

来年もよろしくお願いします♪
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by sweets-nature | 2013-12-29 09:40 | sweets
”白いスポンジにチョコクリームといちごのケーキがいい♪”
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クリームはチョコだけどスポンジは白いのがいいのね~(^_^;)
ママから聞いた娘ちゃんのリクエスト♪
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デコもリクエストのリボンと…
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いちごたっぷりで♪

12月にお誕生日が集中している友達家族♪
ママのお誕生日ケーキに続き 今日のは妹ちゃん そして数日後にお兄ちゃん♪

それぞれの希望をかなえられるように大切に作っていくからね♪

今年もあと数日…。
ほんとに一日一日があっとゆう間で 気付けば今年も終わる。

振り返れば一日一日に一生懸命で 一つ一つが大切なケーキで…。
今年も幸せな一年だったと思います♪

先のことも大事だけど 
まず今目の前にある一つ一つにまっすぐ向きあうことが大切だなって思います♪
そんな毎日を重ねたら 振り返った時きっと幸せな思い出になってると思うから♪

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今日も作れることが…食べれることが幸せ♡

そして今年も作り納めは大好きな焼き菓子になりそう♪
いっこいっこ大切に 楽しんで作っていこうと思います♪

…ところで…
掃除はいつやるんでしょうね~?

やるときはやるタイプなので スイッチが入ったら…ね♪


 
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by sweets-nature | 2013-12-27 08:15 | sweets
最後のクリスマスケーキのお届けです♪
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”クリスマスらしい何かしらのかたちをしたケーキがいい~(^0^)/”   by ゲ~リ~
テンションのたか~い依頼…(;一_一)  

とりあえずクリスマスツリーをイメージして…。
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スポンジをツリー型に切り クリームをぬりぬり…
そして作りだしてからこのかたちを選んだことをものすご~く後悔。

何かしらの形にするのは想像してた以上にクリームのナッぺが難しい!
クリームも触りすぎると状態が悪くなるし…。

ベースはいちごのショートがいいとのこと。 
緑のとこは抹茶のクリームで…とも思ったけど どうしてもいちごと抹茶の組み合わせにおいしさをイメージできなかったからやめることにした。

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白いクリスマスツリーのイメージに合わせて プラチョコで淡めの色のかわいい飾りをのせてみる♪←完全にゲ~リ~キャラではない感じ。

いちごちゃんはのるスペースがなかったのでサイドにたっぷりでギリギリ完成~♪
作り終えてから あーすればよかったがいっぱい!
ここ数日の大忙しで妄想タイムがないままの創作ケーキ…。
やっぱりケーキのイメージタイムは必要です。

そして特注ケーキを取りにみえた依頼主ゲ~リ~さん…次はガイムのベルトの形のケーキがいいとおっしゃる…。

…無理です。

いつものごとくなんだかんだと玄関先で話してたら 楽しい話しいっぱいや~ん♪
そんなわけで 今度は妄想鍋パーチー楽しみにしてますよ~♪

そんでもって未開の形ケーキも もうちょっとがんばって修業しまぁす♪

そしても一つチョコのやつ♪
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写真撮ってから結晶のせるの忘れたことに気付いた!
お届けの前にのせます♪

これで今年のクリスマスケーキのお届けは最後になります♪

今年も本当にたくさんのケーキを作らせていただくことができて感謝でいっぱいです♪
たくさんの支えがあって私は今年もいっぱいのクリスマスケーキを作らせていただくことができました♪
目に見えない部分での支えもたくさんあり ほんとにほんとに感謝です!
ありがとうございました♪

もう一つ旦那様のお誕生日にと♪
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いちごたっぷりのリクエスト♪
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2人で食べれるプチサイズ♪
マカロンも2つ♡
仲良くお祝いしてね♪


ひとまず すべてのクリスマスケーキと今日のお届けケーキを作り終え 今ものすご~くホッとしてます♪

今年もいつも見守ってくれるサンタさんから♪
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言葉で言い表せないくらい感謝でいっぱいです!

人は一人では歩けません♪
いつも誰かに助けられてるから 誰かが困ってたら少しでも何かできたらって思うんです。
そうやって人と人は繋がってる♪

そしてうれしいことも かなしいことも 怒れちゃうことも…すべての経験は一人ではできないことばかり。
今年はそんな人との繋がりのありがたさをより強く感じた年でした♪

すべての経験と出会いに感謝を忘れないでいたいと思います♪


明日からは焼き菓子のお届けに切り替わるので…ひとまず今日は休息することにします♪

私の体ちゃん♪
いっぱいいっぱい頑張ってくれてありがとう♪
お疲れさまでした♪
今日はゆっくり休んでね♡


♪おまけ♪
も一つサンタさん♪
ライブチケットとれたぁ♪
勇気をもらう大好きな曲♡


3月が待ち遠しい♪















 
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今年おすすめメニューのNチーズ♪
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お届けは一つだけでした…(-"-)
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子供たちはやっぱりいちごがいいみたい♪
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”私はチーズケーキがいいんだけど…”
…と迷いつつ やっぱりいちごのケーキを選ばれたママさんがとってもたくさんでした(*^_^*)
お母さんの優しさいっぱいめっけ♪
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そんなわけで今年も圧倒的に多かったのがいちごショート♪
たくさん作らせていただきました♪
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そして50個のプチケーキ♪
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いちごとバニラのムース♪
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クリームinシフォン♪
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チーズケーキ♪
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ガトーショコラ♪
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楽しいクリスマス会を~♪


たくさんのうれしいメールをもらいつつなかなか返信できてなくてごめんなさい!
勇気をいっぱいもらってます♪
ありがとうでいっぱいです♪

今年はお休みの関係で長かったクリスマスケーキのお届けも 明日で最後♪
最後まで大事に作りたいと思います♪


”サンタさんってママでしょ~?”
今朝プレゼントを開けた長女が言う。

来年は中学生だし…
今年はついにサンタさんの正体を明かしました~
”そうだよ~みんなお母さんになるとサンタさんに頼まれるんだよ♪子供の数が多すぎるから一人でプレゼント配りきれないんだって~♪だからあなたたちもお母さんになったらサンタさんになるんだよ♪”

長女”やっぱりね♪いつも字がママの字だったし みんな言ってるもん♪”

…だよね…ばれてるよね…(^_^;)

私も実は知ってたけどお母さんが毎年一生懸命やってくれるサンタさんを信じてるふりしてたからな~

そして末っ子こっちゃん…”ママ!サンタさんになってくれてたの~♡ありがとう♪大すき~♡”

…末っ子はどこまでいってもかわいいなっ♡←得なポジションです♪


サンタさんがいるいないは曖昧なままでいいと思うのです♪
きっと誰かを想う気持ちが サンタさんをうむんです♪
どっかに信じてる気持ちがあったほうが楽しいし幸せ♪

今朝の我が家の会話と みんなのFBのほほえましいアップを見てそんな事を思う今年のクリスマス♪

それぞれの楽しい時間が過ごせることを祈って 
今日もケーキをお届しようと思います♪

Merry Christmas♪♪♪
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なんだか前ふりの長い今年のクリスマスですが…
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メリークリスマ~ス♪
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今年メニューに加えていなかったケーキですが…

去年のクリスマスに頼んでくれたパティシエの卵ちゃんからのオーダーで今年も去年と同じがよいってことで♪
チョコとコーヒーの組み合わせです♪

そしてこれも特別メニューのガトーショコラ♪
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ラム酒たっぷりの大人味です♪

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そして今日もいちごタルトと…
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いちごショート♪
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みんな素敵なパーティーになりますように♪

さぁさ♪
ケーキの続きに戻りましょ♪

Happyな一日を~♪
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今日もクリスマスケーキのお届けです♪
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粉 卵 お砂糖 バター…
混ぜたり 捏ねたり 焼いたり…
ただの素材だったものがケーキになっていく工程が好き♪
ワクワクします♪
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こんなに楽しい遊びはないと思ってる♪
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そしてそんな自分の好きに出会えただけでも幸せなのに…
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食べてくれる人がいる事がこの上なく幸せだと感じます♪
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早朝のキッチンで一人ワクワクをおさえられなくて…♪
楽しくて仕方ない♪

こんな時間がずっと続くわけじゃないのかもしれないと思うと
やっぱり 今この瞬間が大事です♪
二度ともどらない時間…。

今日も作らせてもらえることに感謝です♪

今朝もしつこくベーグルを焼き…
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サンドにして朝ごはん♪

ベーグルにハマりにハマってます♪
なんでかどれだけ食べても飽きない♪

そして一つ♪
ベーグルは食べるときぜひ温めて食べてほしいです♪
表面ぱりぱり 中もちもち♡
苦手意識があった人でも 絶対おいしく食べられるはず♪

今日もおいしい朝ごはん♪
ごちそうさまでした♪
一日の活力ありがとう♪

さぁ♪
今日も一日楽しみましょ♪
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クリスマスケーキのお届けが始まりました♪
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いちごタルト
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チョコレートケーキ♪
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そしていちごショート♪
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せっかく描いた雪の結晶ののったトレイを落とすとゆうハプニング…(;一_一)
全部パリパリに割れました…。
最初からやり直し…。

でもこんなハプニングは山のように経験してきたので立ち直りも早い私♪
やるしかないのです♪
凹んでるひまはな~い!
強くなったな~♪

昨日の夜から長女は友達とディズニーランド♪
心強い味方がいないので…
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忙しい朝は好きなものはさんでセルフでお願いしま~す♪

知らないうちに こんなに頼りにしてたんだ~
友達といっぱい楽しい時間を過ごしてきてね♪

さぁ♪
今日も頑張るぞぅ♪
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赤と茶色の2つのお誕生日タルト♪
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友達リクエストのチョコバナナタルトのお誕生日ケーキ♪

今回はブリゼにアーモンドクリーム チョコチップにナッツ クランブルを散らして焼いたものに カスタード バナナ 刻みチョコ入りのホイップ ラム酒をうったスポンジ そしてクリーム♪
ココアとチョコレートのグラサージュで仕上げ♪

聞いたイメージに少しでも近づけてるといいんだけど~

そしていちごタルトのお誕生日ケーキ♪
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いちごたっぷり♪

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どっちもクリスマス直前とゆうことで クリスマス仕様に♪
でもやっぱりお誕生日はお誕生日♪
ぞれぞれバースデイプレートをのっけてお届け♪

Happy Happy Birthday♪♪♪
素敵なお誕生日になりますように♪

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小物作りも終盤♪
今日はスポンジ焼き焼きの日♪

気合入れてがんばりましょ♪


先行予約したライブチケットの抽選結果がクリスマスに届く予定~

私にもサンタさんきますように♪
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by sweets-nature | 2013-12-21 10:29 | sweets
今日のお届けおパン♪
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チョコチップとクルミとクランブルのパン♪
クリスマス会にと♪

気付けばこんな時間!
お腹すいたので お届けパンから一個拝借して遅めのお昼ご飯♪

クルミとチョコチップたっぷり♪
クランブルもサクサクでおいしっ♪
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今年も集合住宅♪
区画整理されてない密集地帯♪
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パーツ作りからこつこつ♪
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時間さえあればこ~ゆう作業嫌いじゃない♪
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去年は煙突を小枝で作ったけど 今年はプラチョコにしてみた♪
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マカロンもこつこつ♪
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ついでにスティックチーズもこつこつ♪←関係ない子…。

こつこつ♪ こつこつ♪
今日もお手てを動かします♪

楽しいねっ♪
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