金柑コンポート♪

昨日焼いた金柑のタルト♪
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あまりもので焼いたわりにおいしかった♪

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サクサクのタルトとしっとりアーモンドクリーム♪
さわやかな柑橘の香りがマッチ♪

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もう少し洋酒をきかせて再度チャレンジしたくなったので
残ってた金柑を やっぱりコンポートにすることに(^^♪

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はちみつとお砂糖でつやつやに~♪

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このタルトはコーヒーより紅茶のほうがあうかも(#^.^#)

遊び心でなんとなく焼いてみるお菓子って意外とおいしかったりする。
頭ん中空っぽにしてる時のほうがインスピレーションっておりやすいのかな~?
いつまでも 遊ぶ心を忘れないでいたいな♪
by sweets-nature | 2012-02-19 16:30 | sweets