マカロンでデコケーキ いろいろ♪

今日のお届けケーキ♪
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オレンジ風味のレアチーズ♪
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オレンジの果汁を搾ってソースを作って
レアチーズと層にしてみた♪

こっち↓は同じものを形を変えて。
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真中にオレンジソースと一緒にオレンジピールも入れてみた♪

そしてマカロンでデコデコ♪
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オレンジを強調したくて焼いたマカロン…
トップのナパージュにオレンジのピュレを入れたのに
色はレモンっぽい…
微妙( ̄ー ̄;
まあいいやね♪

これ↓も中身一緒。
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断面にオレンジソースのドット♪

詰め合わせのケーキ♪
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いちごとバニラのムース♪
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同じオレンジのレアチーズのデコを変えただけ♪
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中身は一緒なんだけど デコを変えただけで
朝からドタバタ…ε-(;ーωーA フゥ…

なにがって 冷蔵庫がパンパン!
生ケーキを作るのが厳しい季節が近づいてきた~!

マカロンの焼き加減がちょっと分かってきた♪
…てか ”これが正解!”は分からないので
あくまで自分好みってことで♡
by sweets-nature | 2012-04-25 13:40 | sweets