人気ブログランキング |

キャラメルナッツのお誕生日ケーキ♪

今日のお届けケーキ♪
a0259943_8225270.jpg

奥さまのお誕生日ケーキをと旦那さまからの依頼♪

ケーキの内容は奥さまが大好きなナッツを使ったケーキがよいとゆうことでおまかせで作らせていただきました♪
a0259943_8235794.jpg

シナモン入りのパートシュクレにアーモンドクリーム ナッツとクランブルを散らして焼いた土台に
キャラメルのムスリーヌを重ねてまわりにナッツのヌガーを♪

実は最初ピスタチオのケーキがご希望だったのだけど そんな高級食材は使ったことがない上に
今まで食べたピスタチオのスイーツに魅力を感じたことがなかったのでイメージがわかず…。
わがままを言って ナッツ全般に幅を広げてもらいました~(^_^;)
もっといろんなものを食べて自分の味覚の幅を広げないとだめですね~
a0259943_8275952.jpg

前にもケーキを依頼してくださったご夫婦♪
きれいな奥さまにダンディな旦那様♡
仲良しの素敵ご夫婦です♡
今回のケーキも旦那様からのサプライズなので 今日の更新も予約にしとこ♪
旦那様とお話して私までワクワクしちゃう♪

お菓子作り大好きな奥さまのお誕生日ケーキは今回もドキドキで作らせていただきました♪
まだまだ勉強不足の私のケーキだけど喜んでもらえるといいな♪

Happy Happy Birthaday♪
お二人で素敵なお誕生日が過ごせますように♪

ケーキセット用に♪
a0259943_850158.jpg

久しぶりにチーズとりんごとキャラメルとシナモンの組み合わせ♪
a0259943_8525591.jpg

イベント後で冷蔵庫の中空っぽだったので急遽ある材料で♪



そして昨日のイベント♪
今回も楽しいイベントでした~♪

しかしながら今回お菓子を入れるかごをもっていくのを忘れるとゆうまさかのハプニング(←ただの自分のうっかりミスです)からのスタートで冷や汗ものでした~

なんとかあるものを駆使してお菓子を並べ終わったのがスタートの数分前…。
そんなわけで 今回会場の写真は一枚も撮れず…。

会場前には長蛇の列…!

扉が空いた瞬間から息つく間もなく あっとゆう間にたくさん作ったはずのお菓子たちはお嫁にもらわれて行きました♪
とっても嬉しいことだったのだけど周りを見る余裕もなく ”ブログ見てます(^-^)”とゆうお客様のお声かけにも きてくれた友達との会話にもまともに答えられなかった自分がいまさらながら悔しいです。

てんやわんやの中 近くのブースで出店中の友達Tちゃんが”手伝うよ~♪”…って今回も手を貸してくれてほんとにほんとに感謝です!
全然私より落ち着いてて お菓子についてのコメントを添えながらの接客に”天才!”って思いました~
勉強になります<(_ _)>

今回も遊びに来てくれた いつも私のお菓子を食べてくれる美人姉妹さん♪
彼女たちの顔を見るとホッとする体質になってしまったみたいで…(^_^;) 
テンパってた私はお二人の顔に今回もとっても勇気をもらいました♪
いつもほんとにありがとう!
心強く感じてます♪

”おいしかったからもっと欲しかったのにもうないの~?”と再度きてくださったお客様も。
”ぜひお店開いてください!なんならお手伝いします♪”とゆう言葉をかけてくださった方もみえてテンションアップ♪
イベントのたび顔を見せてくださるお客様や 遊びに来てくれたたくさんの友達の姿にもいっぱい幸せをもらいました♪
そして今日、たくさんのうれしい声を届けてくれた友達にも♪
ありがとうでいっぱいです♪

そんな私が悔しく思うのは 余裕がなくちゃんとした気遣いができなかったこと…。
大きな反省点です…。


そして今回ゲットした品♪
a0259943_9194051.jpg
 
Huさんのおいしいベーグル♪
久しぶりの再会♪Suさんの焼き菓子♪(いっぱいかゆい所に手が届くお話ができてうれしかったです♪)
パンとお菓子ののってる陶器は別のイベントで手にすることができず 今回まさかの再会に迷わず購入♪

おいしいベーブルで有名なHuさんには
”前回いただいたプリン とってもおいしかったです!ストイックに頑張るあなたみたいな方大好きです!”
…と とってもとっても嬉しい言葉をいただいて感激でした!
にもかかわらず ストイックの意味が自分の中であいまいだった私は ”ストイックってどんな意味でしたっけ?(^_^;)”とゆうおとぼけな質問…。
はぁ…情けない。

毎回イベントでたくさんの方との出会いにいっぱい刺激をもらいます♪
頑張ってる人のエネルギーでいっぱいです♪
やっぱりイベントはワクワクするから大好き!

終わった後の達成感と 心地よい疲れで昨日はいっぱい眠れました♪

今回のイベントでもまたたくさんのアイテムを拾いました♪
拾ったアイテムを生かして 今日からまた頑張ろうと思います♪
もちろん 変なとこに力入れすぎないように♪
by sweets-nature | 2013-06-08 17:00 | sweets